La Granja Escuela Gure Sustraiak es el lugar en el que se realizan todas las actividades de Educación para la Sostenibilidad. Ocupa un espacio de 1300m2 y esta situada a escasos 50 metros del Albergue Gure Sustraiak; juntos, la Granja Escuela y el Albergue Accesible forman el núcleo de todas las actividades de Gure Sustraiak.
La Granja Escuela esta formada por varios espacios: el principal es el amplio barracón para animales, en el que vive la gran familia animal de Gure Sustraiak: burros, cerdos, ovejas, cabras, conejos y aves: gallinas, palomas, ocas y patos mudos.
Para nosotros/as, el bienestar de los animales en la que es su casa es una prioridad. El barracón tiene grandes ventanales que proporcionan luz natural, y los animales están separados con estructuras de madera; este espacio esta dotado además de agua corriente y alumbrado. El cuidado y alimentación de los animales es una de las principales actividades que desarrollamos tanto dentro de los Programas de Educación Ambiental, como desde el Centro Ocupacional (enlace).
En Gure Sustraiak trabajamos a diario para que nuestra Granja Escuela sea 100% accesible a las personas con discapacidad. Desde el pueblo se accede a la Granja Escuela por una pista pavimentada apta para vehículos rodados. La Granja y la Huerta están señalizadas mediante pictogramas y lenguaje braille (castellano-euskera) que identifican cada animal y planta. Además, la Granja esta semi-adaptada para personas con movilidad reducida, con fácil acceso a establos en silla de ruedas.
En la Granja Escuela viven muchos animales: burros, cerdos, ovejas, cabras, conejos y aves. En la Granja Escuela aprendemos a cuidar de los animales y del medio ambiente. En los huertos e invernaderos cultivamos vegetales y hortalizas. Todas las personas sean cual sean sus capacidades pueden visitar y disfrutar de la Granja Escuela.
La Granja dispone también de huertos e invernaderos en los que plantamos y cultivamos numerosas especies vegetales y hortalizas, y que nos sirven de marco para las actividades educativas en torno a la huerta. Nuestros huertos están creados en bancales o mesas de cultivo para que toda persona tenga fácil acceso a ellos.
Estas instalaciones están rodeadas de una extensa zona de pastos y jardines para el esparcimiento de los animales, y para el desarrollo de actividades al aire libre. Y para aquellos días en los que el tiempo no acompaña, disponemos de una zona cubierta para el desarrollo de actividades, juegos y talleres.
